Su Muhallebisi
- MALZEMELER:
- 1lt. süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- HAZIRLANIŞI:
- Süt,şeker,pirinç unu ve nişasta dövülerek toz haline getirilir ve mikserle 2-3 dakika çırpılır.Karışım bir tencereye aktarılarak orat ateşte ve sürekli karıştırılarak pişirilir.Muhallebi göz göz olunca ateşten alınıp tepsiye dökülür.Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.
